Description
Que mangeaient les Babyloniens en 1700 avant J.C. ? O sont nes les premires lasagnes ? Comment prparait-on le houmous au XVe sicle en Egypte ou la limonade au temps du Grand Cond ? Max Miller, crateur et animateur de l’mission YouTube succs Tasting History, sillonne les sicles avec enthousiasme pour explorer ces plats oublis et les accommoder la cuisine moderne. A ses cts, parcourez le monde avec 65 recettes venues du pass, restituez votre tour dans votre assiette toutes les saveurs de l’Histoire et rgalez vos invits avec autant d’anecdotes surprenantes. Un livre drle, rudit, gourmand, pour tous les curieux et passionns. PAR LE FONDATEUR DE LA CHAINE TASTING HISTORY AUX 325 MILLIONS DE VUES !
Auteur : Miller MaxEditeur : VUIBERTDate de parution : 03/10/2024Nombre de pages : 256Dimensions : 23.6 x 20.8 x 2.6
FormatGrand formatDate de parution25/05/2022Rf / EAN : 21e48364-9baa-4c96-acaa-a2f1689abe94 / 9782311150988
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