Description
Dcouvrez le Vautour Moine, AOP Ctes du Rhne Rouge 2022 , une exprience unique qui vous transporte au cur de la rgion viticole du Rhne. Ce vin bio, l’image des ‘zozios rigolos’ qui l’inspirent, est une vritable ppite, vivante et vibrante. Le terroir caillouteux et marne argilo-calcaire confre ce vin une personnalit singulire. La vinification est ralise avec soin, utilisant des techniques modernes comme la thermovinification et le chauffage de la vendange, suivis d’une macration chaud, d’un pressurage direct, et enfin d’une fermentation en phase liquide temprature contrle. Tout cela contribue prserver la puret et la fracheur des armes. Les cpages Grenache noir, Syrah et Carignan s’unissent pour crer un quilibre remarquable. Avec une teneur en alcool de 13% vol, ce vin rvle sa richesse en bouche tout en conservant une grande lgance. A la dgustation, Le Vautour Moine se prsente dans une robe profonde aux reflets violine, captivant immdiatement votre regard. Son nez intense dvoile des armes de fruits frais chair rouge. En bouche, l’attaque est souple et ronde, avec des tanins prsents et parfaitement fondus, ce qui cre une onctuosit et une souplesse inoubliables. Les notes de rglisse et d’pices poivres apportent une touche d’exotisme ce vin dj exceptionnel. La belle fracheur persiste jusqu’ la longue finale, laissant une empreinte mmorable en bouche. Le Vautour Moine Demazet se marie merveille avec une varit de plats , de l’assiette de charcuterie aux tartes sales, en passant par les pizzas, les viandes blanches ou rouges, et les fromages. Il est le compagnon idal pour toutes les occasions, offrant une exprience de dgustation rafrachissante et accessible. En somme, Le Vautour Moine en 75 cl est bien plus qu’un simple vin, c’est une invitation explorer le terroir des Ctes du Rhne et savourer la richesse de ses saveurs. Un vin bio qui incarne la joie, la convivialit et la passion du vigneron, partager sans modration. Ne manquez pas cette occasion de vivre une aventure gustative exceptionnelle. Laissez-vous sduire ds maintenant par Le Vautour Moine, un trsor du Rhne dguster 15/16C pour en apprcier pleinement chaque nuance !
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