Je m’initie aux champignons de Philippe Chavanne aux ditions Leduc – 224 pages

Description

Plongez dans le monde fascinant des champignons avec ce guide d’initiation passionnant qui vous emmne la dcouverte de 25 espces incontournables. Que vous soyez un novice total ou un amateur averti, ce livre est votre billet pour une aventure gustative inoubliable. Imaginez-vous en train de vous promener en fort, un panier la main, la recherche de dlicieux trsors naturels. Ce livre vous montre comment reprer les bolets, cpes, chanterelles, girolles et bien d’autres encore . Vous apprendrez les cueillir avec assurance, les conserver frachement et les transformer en plats dlicieux. L’auteur, Philippe Chavanne, est un fervent dfenseur de la vie au naturel. Il partage son savoir-faire pour que chacun puisse profiter des bienfaits de la nature. Grce ses conseils pratiques, vous saurez comment prparer votre sortie en fort, o et quand trouver les meilleurs champignons, et quelles prcautions prendre. Ce guide ne se contente pas de vous montrer comment les identifier, il vous prvient galement des dangers en vous informant sur les champignons vnneux viter tout prix. Votre scurit est primordiale ! Et ce n’est pas tout ! Le livre regorge de 25 fiches d’identification en couleurs pour vous aider reconnatre les champignons comestibles de nos rgions. Vous pourrez ainsi largir votre rpertoire et devenir un vritable expert en champignons. Mais le point fort de ce livre, ce sont les 30 recettes savoureuses qu’il renferme. Prparez-vous merveiller vos papilles avec des plats tels que des coquilles Saint-Jacques aux girolles, une omelette aux cpes, ou encore un potage crmeux aux morilles. Ces recettes simples et gourmandes vous feront redcouvrir la cuisine avec des saveurs authentiques. En conclusion, ‘Je m’initie aux champignons’ est le guide idal pour quiconque souhaite s’aventurer dans le monde mystrieux des champignons. Avec ses conseils pratiques, ses magnifiques illustrations et ses recettes dlicieuses, il vous invite explorer la nature tout en vous rgalant. N’attendez plus, laissez-vous sduire par ce livre et prparez-vous une aventure gustative exceptionnelle !

Conseils d’entretien Livre Couleur Multicolore Matire dangereuse Non Origine Espagne