Description
Les noix de coco sont exclusivement cueillies par des hommes, laide de cannes de bambou au cur dun cosystme vierge et protg. Au cur dune nature luxuriante. Sur lle de Mindanao, au sud des Philippines, 62 petits fermiers rcoltent les noix de coco dans la jungle. Grce au commerce quitable, ils reoivent des outils pour travailler plus facilement dans la fort tropicale pleine de biodiversit, intacte de toute dforestation. Depuis 2003, cette fille dagriculteurs explore lAsie, la rencontre de tout petits fermiers attachs leur terre et leurs racines. Magali Bryla slectionne les meilleurs terroirs, choisit des varits anciennes de riz, dniche les dlicieuses saveurs exotiques. Elle aide les petits paysans bio se regrouper pour travailler avec eux en instaurant des relations justes et durables. Cette belle aventure humaine a commenc en Thalande, en 2003, avec les petites familles de riziculteurs de la toute premire cooprative de riz tha bio en commerce quitable, dans la rgion du Triangle dor, au nord du pays. Elle continue de scrire dans dautres rgions, et aussi au Pendjab, au Cambodge, aux Philippines, au Sri Lanka, au Vietnam, en Indonsie, l o la priorit numro 1 est de garder la terre en bonne sant pour sauvegarder la biodiversit. Produit vendu l’unit.
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