Description
Conue selon les mthodes traditionnelles japonaises, la sauce Shoyu bio rduit en sel, est faite dune composition de soja et de bl entirement bio. Cette composition, est laiss pour fermentation pendant 6 mois, et est allge en sel. La sauce Shoyu bio rduit en sel peut tre utilise pour plusieurs usages. Vous pouvez en effet lutiliser pour faire mariner votre viande et votre poisson, pour relever les saveurs et le parfum de vos prparations en fin de cuisson, ainsi que pour assaisonner des salades, des crales, ou des crudits. Elle peut galement vous servir relever la saveur de votre riz blanc. Sans additifs, cette sauce peut faire office de sel, au cas o vous en manqueriez. Vous trouverez la sauce Shoyu dans une bouteille en verre de 50 cl.
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