Description
C’est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n’en a cure : aux portes de la mort, il est en qute d’une saveur qui lui trotte dans le coeur, une saveur d’enfance ou d’adolescence, un mets original et merveilleux dont il pressent qu’il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli. Alors il se souvient. Silencieusement, parfois frntiquement, il vogue au gr des mandres de sa mmoire gustative, il plonge dans les cocottes de son enfance, il en arpente les plages et les potagers, entre campagne et parfums, odeurs et saveurs, fragrances, fumets, gibiers, viandes, poissons et premiers alcools… Il se souvient – et il ne trouve pas. Pas encore.
Auteur : Barbery MurielEditeur : GALLIMARDDate de parution : 12/03/2015Nombre de pages : 165Dimensions : 17.8 x 11.0 x 1.1
FormatPocheDate de parution25/05/2022Rf / EAN : 9b40235d-3be9-4f02-88f8-9a15f0ecc68f / 9782070464333
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