Description
Devenir vgtarien, vgtalien ou simplement flexitarien, ne s’improvise pas ! Remplacer les protines animales par des substituts vgtaux, aussi riches en micronutriments soient-ils, comporte des risques. Modifier radicalement son alimentation peut perturber le mtabolisme ou faire prendre du poids. Avec les Dr Cocaul et de Vaugelas, apprenez faire des choix cohrents et consommer de nouveauxdcouvrir des produits allis , afin de n’tre ni dnutris ni carencs. Et pour que vous puissiez acqurir de nouveaux rflexes culinaires sans renoncer la varit ni la gourmandise, ce livre propose 80 recettes aussi saines et quilibres que savoureuses, dont une vingtaine de sauces et dips, si prcieux pour tous ceux qui aiment manger green !
Auteur : Cocaul ArnaudEditeur : ALBIN MICHELDate de parution : 13/01/2021Nombre de pages : 192Dimensions : 23.4 x 18.4 x 1.8
FormatGrand formatDate de parution25/05/2022Rf / EAN : 254e289f-bea1-42a7-a254-e284b40766de / 9782226454386
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